黄曲霉***主要存在于发霉的谷类中，比如玉米、小麦、大麦、燕麦、大米等。另外霉变的花生、大豆，也较常出现黄曲霉***。发霉的坚果、棉籽、植物油以及肉制品中也可能含有黄曲霉***。黄曲霉***是由黄曲霉以及寄生曲霉等生成的代谢产物，如果粮食或饲料没有及时地晒干，或储存不当，比如保存在潮湿环境中、开封后未予以密封等，则较容易出现黄曲霉、寄生曲霉，从而产生此类***。黄曲霉***的毒性较强，毒性大于有机农药，属于一类致*物。大量摄入可对肝脏组织造成损害，严重时可能引起肝*，甚至有生命的危险，如摄入大量的黄曲霉***引起急性中毒时，可导致肝细胞脂肪变性等，同时脾及胰腺可有较轻的损害。如果长时间持续摄入，则可能导致慢性中毒，主要表现为肝硬化等。因此如果发现食物存在霉变，则不应再食用，以免对人体造成损害。食品中如何分辨黄曲霉？云南芬德黄曲霉B1试剂盒
黄曲霉b1检测试剂盒组成
酶标板……………………………96孔
标准液（黑盖）：各1ml0ppb、0.3ppb、0.9ppb、2.7ppb、8.1ppb、24.3ppb
酶标记物（红盖）……………………5.5ml
抗体工作液（蓝盖）…………………5.5ml
底物液A（白盖）……………………6ml
底物液B（黑盖）……………………6ml
终止液（黄盖）………………………6ml
20×浓缩洗涤液（白盖）…………40ml
说明书………………………………1份
盖板膜…………………………………1张
自封袋…………………………………1个
黄曲霉b1试剂盒检测需要的器材和试剂
1仪器：酶标仪、打印机、均质器、氮气吹干装置、振荡器、离心机、刻度移液管、天平（感量0.01g）
2微量移液器：单道20µl-200µl，100µl-1000µl、多道300µl
3试剂：甲醇、正己烷、三氯甲烷或二氯甲烷 湖北1黄曲霉B1试纸食物中是否黄曲霉素超标如何鉴别？
黄曲霉b1检测试剂盒结果分析
1百分吸光率的计算标准液或样本的百分吸光率等于标准液或样本的百分吸光度值的平均值（双孔）除以***个标准液（0ppb）的吸光度值，再乘以100%，
即百分吸光度值（%）＝A×100%A0
A—标准溶液或样本溶液的平均吸光度值
A0—0ppb标准溶液的平均吸光度值
2标准曲线的绘制与计算以标准液百分吸光率为纵坐标，对应的标准液浓度（ppb）的对数为横坐标，绘制标准液的半对数曲线图。将样本的百分吸光率代入标准曲线中，从标准曲线上读出样本所对应的浓度，乘以其对应的稀释倍数即为样本中待测物的实际浓度。若利用试剂盒专业分析软件进行计算，更便于大量样本的准确、快速分析。（欢迎来电索取）
食用含有大量黄曲霉***的食品则可能诱发病变，因此，黄曲霉***严重危害畜产品安全，是行业重点监控的风险因素之一。考虑到黄曲霉***的强毒性和致*性，应该尽可能减少黄曲霉***的摄入。但是，由于目前尚无法做到完全去除黄曲霉***，只能将其控制在一个比较安全的水平，将对人和动物的危害可能降至比较低。加强对易污染黄曲霉的谷物等样本的检测也是目前控制和预防黄曲霉污染的一个必要技术手段，检测黄曲霉的方法很多，其中酶联免疫法和胶体金法**为普遍，应用**为***！如何判断有没有黄曲霉素?
酶联免疫吸附筛查法又称ELSIA法，是以抗原与抗体的特异性反应、酶与底物的特异性反应为基础，借助酶促反应的放大作用，提高反应的灵敏度来进行检测某一特定物质的技术原理，该方法具有特异性强、灵敏度高等特点。我公司的黄曲霉b1检测试剂盒采用酶联免疫技术原理，利用抗原与抗体的特异性，可以快速准确对谷物、饲料等样本中的黄曲霉b1进行定量检测，检测灵敏度达到ng级别，与液相符合率高，操作更简单，使用更加方便，特别适用于企业、检测机构，**检测部门等快速定量检测分析。怎么判断是不是黄曲霉素，选用黄曲霉b1检测卡8分钟出结果！重庆科研用黄曲霉B1试剂盒
黄曲霉污染的食品还能食用嘛？云南芬德黄曲霉B1试剂盒
黄曲霉***（Ａｆｌａｔｏｘｉｎ，ＡＦＴ）是一类毒性极强、致*性极高的******，主要是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌等***产生的聚酮类物质衍生而来［｜＿３］。目前已发现和报道的黄曲霉***有２０多种，其中以黄曲霉***Ｂ！（ＡＦＢ！）、黄曲霉***Ｂ２（ＡＦＢ２）、黄曲霉***Ｇ！（ＡＦＧ，）、黄曲霉***Ｇ２（ＡＦＧ２）、黄曲霉***Ｍ，（ＡＦＭ，）、黄曲霉***Ｍ２（ＡＦＭ２）与人类、动物、农产品和饲料关联**为紧密，几种***中以六？１３１毒性**强、危害比较大！云南芬德黄曲霉B1试剂盒
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