鄂尔多斯延面减脂做法

延面的营养成分：1.每百克手延面含热量1520千焦，蛋白质11.5克，脂肪1.5克，碳水化合物73.7克，纳1.7克，另外还有膳食纤维1.6克。在不添加鸡蛋等辅料的情况下，挂面中的纯谷物蛋白含量高达11.5%，实属不易。2.入口光滑筋道。有人说河套手延面就是价格比较高的一种挂面，这话不假但只说了一半。除了价格比较高以外，河套手延在口感方面确实更细腻、更筯道，除了面香味之外没有任何异味，吃完之后肚子里也没有疙疙瘩瘩的感觉。3.有些挂面通过添加鸡蛋或蛋白质的方法增加了蛋白质含量，但这样的蛋白不是谷物蛋白，对于面条的口感和营养价值的提升没有太多价值。4.不混汤、不断条。在煮制和食用过程中发现河套手延面的面条沸煮不混汤，留置面不断条，与普通挂面相比确有不同。延面柔韧劲道，久煮不烂。鄂尔多斯延面减脂做法

延面有多种吃法，为你推荐以下食谱：炒延面：1.准备香菇、青椒、洋葱、里脊、蒜、葱、延面、盐、酱油、醋、豆芽、花椒面；2.香菇、青椒、洋葱切丝，里脊蒜切片，葱切段；3.水开下锅2把面，在另外的炉灶放锅下油，油热后放肉和蒜片煸香；4.放入香菇洋葱丝，花椒面翻炒，再放入香葱段和青椒；5.面煮熟后捞出待用，放入盐、酱油、醋，翻炒后放入豆芽；6.翻炒入味后放入煮熟的面，炒匀即可。葱油拌面：1.准备一把小葱，葱叶和葱白分开分别切段；2.下入锅里炒葱油，把水分炒干，葱白水分更多，炒的时间要久一点，微微焦黄就可以捞出来；3.葱油炒好之后加入蚝油、老抽、生抽和白糖，搅拌到冒大泡泡；4.面条煮好之后捞出来浇上两勺葱油，再来点炸干的葱油。河南延面减脂做法延面富含碳水化合物，提供能量。

河套地区延面的营养成分主要包括以下几类：1.碳水化合物：提供能量。2.蛋白质：是身体组织修复和生长所必需的营养物质。3.微量元素：如铁、钙等，对维持骨骼健康、血液循环等有重要作用。4.维生素：可能含有少量维生素B族等。此外，河套地区的延面通常采用品质的小麦粉制作而成，其营养价值还可能受到以下因素的影响：5.制作工艺：传统的制作工艺可能保留更多的营养成分。6.搭配食材：搭配蔬菜、肉类等，可增加营养的多样性。7.食用方式：不同的烹饪方法可能对营养成分的保留产生影响。总之，河套地区延面具有一定的营养价值，但在饮食中应注意搭配其他食物，以保证营养均衡。

在内蒙古的河套地区有一种面条，煮时不浑汤，面条晶莹剔透，细长而有韧性，嚼起来爽滑劲道，食后易消化，营养价值高，那就是延面，是一种使用特殊工艺加工的面条，选用河套雪花粉制作，无任何添加剂，在生产工艺方面，延面的制作需要手工与机械完美结合，经过饧发、延压、拉伸等30多道工序，将直径2cm的面拉伸到直径0.1cm。延面，在不添加鸡蛋等辅料的情况下，面条中的纯谷物蛋白含量高达11.5%。面条在煮制和食用过程中不沸煮不浑汤，留置不断条，口感劲道爽滑，是当地人餐桌上常备美味，更是走亲访友的礼品。延面与营养的鸡蛋搭配一起吃。

选择河川延面“七”个理由(1)好的产品来自于好的工艺(2)打破挂面的传统制作工艺(3)冠生园河川延面纯手工拉制(4)不添加任何添加剂“0”添加(5)久煮不混汤，爽滑爽口(6)我们只做放心产品良心产品（7）因为专业所以信赖因为信赖所以用心中国好延面、河川天天见品味河川延面、享受健康人生！  “河川”牌延面已成为大美河套的有名品牌，公司践行“质量是生存之本，服务是生存之道、市场是生命之源”的重要价值观，秉承：实施品牌战略、产品多元化发展的经营理念。“河川”延面会从河套大地迈向祖国大江南北！创造出更加辉煌的未来！延面搭配海鲜煮着吃味道很鲜美。包头哪里有延面能放多久

延面凉拌着吃，清爽又十分开胃。鄂尔多斯延面减脂做法

延面是一种具有独特制作工艺和地方特色的面食，主要特点包括：原料：选用内蒙古巴彦淖尔市河套平原出产的品质雪花粉。制作工艺：结合传统手工技艺和现代科技，经过多次醒发、延压、拉伸等30多道工序制成。口感：面条细长有韧性，入口爽滑劲道，久煮不浑汤，易消化。营养价值：具有很高的营养价值，尤其适用于产妇、儿童、老人以及高脂肪、糖尿病和消化不好的人群食用。无添加剂：在生产过程中不添加任何添加剂。延面的制作过程包括但不限于和面、醒发、延压、拉伸、揉、压、搓、纺、拉、抻、抛光等步骤，整个过程历时约24小时。这种面条因其独特的制作工艺和优良的口感，在当地备受欢迎。鄂尔多斯延面减脂做法